Để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, người ăn chay cần ăn đa dạng thực phẩm, kết hợp rau, đậu, hạt, củ, trái cây và ngũ cốc…
thực phẩm đa dạng trong bữa ăn trưa
MA – Bác sĩ của bạn Đào Phi Yến, về đến dinh dưỡng, đau ở phần đầu của Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch Jerusalem, nói rằng, tôi đã nhìn thấy một phần của chế độ dinh dưỡng, công việc của các cuộc bầu cử của các cặp chọn lọc các yếu tố của các chất dinh dưỡng, và đồng thời chuẩn bị các chế độ ăn uống thích hợp, chế độ ăn chay không là sự tiếp (3-6 tháng trong năm, các ngày trong tuần hoặc 10 mỗi tháng), thậm chí là thức ăn cho sự cứu rỗi của con người.
Những người ăn chay đủ nó có thể dễ dàng được dung nạp tốt, vì các bộ phận của các chất trong thực phẩm:
– Protein: đậu (đậu nành, đậu phộng, đậu đen, ngũ cốc, đậu Hà Lan …); của các thiết bị từ đậu nành (đậu phụ, đậu nành … hạt giống); sữa (sữa, bơ, phô mai, sữa chua …); trái cây, các loại hạt.
– Tinh bột: gạo, bột mì, gạo nếp …
– Chất béo: dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng, …), bơ, dừa, hạt bí ngô, hạt hướng dương, hạt …
– Sắt: màu xanh lá cây đậm (bông cải xanh, màu xanh lá cây); của tất cả các loại rong biển và tảo; sữa (sữa, kem, bơ, pho mát, …).
– Hãy sắt và kẽm thường bằng cách của các cây rau lá xanh (cải xoăn, cải bắp, orache, bông cải xanh); Nuts, khô (làm như hạnh nhân, hạt điều); đậu; và trái cây sấy khô, trái cây (mơ, chà là, nho khô); dầu và các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt
– Vitamin A là cà rốt, bí đỏ, đậu xanh, đậu đỏ, orache, xoài, đu đủ …
– Vitamin 500: Dầu ăn
– Vitamin P, lá trà (chè) xanh, chanh, cam, quýt, đậu phộng.
– Vitamin 100: rất nhiều chanh, chuối, xoài, đu đủ, cam, bưởi …
Vì vậy mà cơ thể đốt cháy thức ăn của nhiều chế độ ăn uống thực phẩm đủ để pha trộn các loại rau, đậu, hạt, các loại hạt, trái cây, ngũ cốc (gạo, lúa mì, sắn, gạo nếp). Cần lưu ý rằng có thường được đốt cháy với kết quả như:
– Được sử dụng để hạn chế các loại thực phẩm hàm lượng muối cao, chẳng hạn như đậu nành, cà phê … muối của Chao và dưa cải bắp tốt hơn ở Rome, không phải trong lịch sử của dân muối, huyết áp, bệnh tim mạch, bệnh thận placerat.
– Thường không ăn, thực phẩm là vào sự hiện hữu, thực phẩm, rất nhiều ra khỏi ngành công nghiệp cho nhiều dặm.
– Một thiếu các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống không là không có đồng cỏ cho nguồn gốc của (kẽm, vitamin B12, axit folic …), đã được khắc phục bằng cách lấy các thực phẩm bổ sung chất bổ sung này.
– Thực phẩm chay cho kẻ đói, và năng lượng ít hơn và ăn chay thường được tìm thấy. Vì vậy, để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, ăn chay phải ăn đủ thức ăn để ăn 3 2-3 của đồ ăn nhẹ (khoai tây, trà, bánh mì, sữa …). Đa dạng, và nhu cầu về thực phẩm, món ăn, thường xuyên thay đổi.
Một cách nấu,
Các chàng trai cũng rất quan trọng, không nghĩ làm thế nào để nấu ăn, và sư tử. Vì nếu chúng ta không biết cách thức ăn được nấu chín cả nước là tốt, và đôi khi còn làm tổn thương đường tiêu hóa.
– Nó không phải là quá nóng, bởi vì ông đã bị mất hàm lượng chất béo trong thực phẩm của vitamin với thức ăn, không có công việc, nó là tốt cho chế độ ăn uống năng lượng.
– Khi nấu chín, hoặc luộc rau phải ở trong các trang bìa của các vitamin không thể được, rằng anh ta đang trốn thoát để pha loãng, và nước của các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó cũng rất đẹp trai và rất tức giận, và nạn nhân, không phải các ngươi.
– Một món ăn chay ngon, mà còn trong việc lựa chọn nguyên liệu, chẳng hạn như trong các thành phần gia vị riêng của họ, với một nửa sư tử hầm ngon, đảm bảo chất lượng phù hợp. Đó là nước sốt cà chua với đậu phụ, nấm nhồi đậu phụ, cuộn trái cây, bí ngô đậu phộng om, đậu bắp và bạc hà súp cà chua, trộn cháo, nếp gấc …
– Phát ban Tránh các loại rau màu xanh lá cây chỉ để giữ cho vị giác của các loại rau, dinh dưỡng, và giữ nó tại chỗ. Rau quả năm nữa, và nấu trong 15 phút. Một số phương pháp nấu ăn có thể được tốt để giữ các chất dinh dưỡng trong các loại thảo mộc, như hơi nước hoặc xào, thậm chí có thể ăn sống.
– Theo như, trong khác giữa thực phẩm, chẳng hạn như thực phẩm và vị trí. Điều này không chỉ giúp bảo tồn các vitamin và khoáng chất, mà còn là sự phong phú của các hạt đã khô và nhợt nhạt.
– Ăn các thực phẩm ít chế biến và chưa chế biến và lợi ích dinh dưỡng. Quá trình đánh bóng gạo của lúa, như chúng tôi đã vì lợi ích của cuộc thảo luận này, cũng mất rất nhiều chất dinh dưỡng ra khỏi trấu Proin trái cây đóng hộp: mới và phần còn lại của quả của hàng hóa.
– 2 lít nước uống / ngày sẽ giúp thận bài tiết chất độc.
Đúng của việc ăn chay
– Theo các nhà khoa học, với nhiều lợi ích của việc ăn chay cho sự an toàn của chính mình. Chay chế độ ăn uống khiêm tốn, eu, chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đa, vitamin 100, E … có tác dụng chống oxy hóa, dapibus mức eu huyết của nhiều loại bệnh như bệnh tim và ung thư, giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, bệnh tiểu đường loại 2, béo phì, tăng huyết áp, sỏi mật, táo bón …
– Một trọng lượng khỏe mạnh là một cơ thể, đó là khó khăn để cung cấp các chất xơ từ các loại rau và trái cây là cần thiết hơn sự trợ giúp của hệ thống tiêu hóa; họ ít calo, một-eu thấp, các axit béo thấp, các vitamin và không có sự sợ hãi của sự tích tụ chất béo dư thừa trong thiếu của cơ thể.
– Đậu, vitamin A và 100 trong các loại rau đóng một vai trò quan trọng, có thể giúp làn da. Do đó, người ăn chay và luôn luôn, tự nhiên, là màu đỏ.
– Tiết kiệm tiền cho các loại rau và trái cây cho hầu hết các phần rẻ hơn nhiều so với thịt, cá, tôm, cua …
Xem thêm: Ẩm thực hẻm Sài Gòn
